Ο Ιωάννης Γκαράνης γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κομοτηνή.

Είναι απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού και τελειόφοιτος Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών του ΤΕΦΑΑ του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης.

Έχει εργαστεί ως προπονητής στον Κολυμβητικό Όμιλο Κομοτηνής κι έχει διδάξει ως καθηγητής Φυσικής Αγωγής στα Προγράμματα Κοινωνικής Πρόνοιας.

Από το 1993 μέχρι και σήμερα διατηρεί ατομική επιχείρηση γυμναστηρίου στην Κομοτηνή. Έχει διατελέσει εκλεγμένος σύμβουλος στο Επαγγελματικό και Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Ροδόπης, καθώς κι Αντιπρόεδρος στον τομέα των Επαγγελματιών.

Για πολλά χρόνια ήταν εκπρόσωπος του Πανελληνίου Συνδέσμου Γυμναστηρίων με αρμοδιότητα την αδειοδότηση των Γυμναστηρίων, Πρόεδρος του Σωματείου Ιδιοκτητών Γυμναστηρίων κι Επαγγελματιών Γυμναστών Νομού Ροδόπης και Πρόεδρος του Κολυμβητικού Ομίλου Κομοτηνής.

Κατά τις αυτοδιοικητικές περιόδους 2011-2014 και 2014-2019 ήταν Δημοτικός Σύμβουλος Κομοτηνής και θήτευσε ως Αντιδήμαρχος Κοινωνικών Υπηρεσιών κι ως Πρόεδρος του Κέντρου Μέριμνας κι Αλληλεγγύης.

Στις εκλογές του 2019 εκλέχτηκε για πρώτη φορά Δήμαρχος Κομοτηνής.

Στις εκλογές του 2023 επανεκλέχτηκε Δήμαρχος Κομοτηνής.

Είναι παντρεμένος με τη δικηγόρο Νόπη Μαρουφίδου και πατέρας δύο παιδιών.